دارچین و الزایمر

مقدمه

آلزایمر ، اختلال تخریب کننده مغز که حافظه ، فکر و رفتار را مختل می کند. این بیماری هم برای بیماران و هم برای عزیزان ویرانگر است. طبق انجمن آلزایمر ، از هر هشت آمریکایی بالای 65 سال از این بیماری یک نفر رنج می برد. اکنون دانشگاه تل آویو کشف کرده است که یک ادویه روزانه در کمد آشپزخانه شما می تواند کلید پیشگیری از آلزایمر باشد.طبق گفته پروفسور مایکل اوادیا از گروه جانورشناسی دانشگاه تل آویو ، عصاره ای که در پوست دارچین یافت می شود. این عصاره CEppt نام دارد. این عصاره حاوی خواصی است که می تواند از پیشرفت بیماری جلوگیری کند. در ادامه به اثرات دارچین بر روی این بیماری می پردازیم.

عصاره دارچین می تواند از آلزایمر جلوگیری کند.

پروفسور اوادیا برای بررسی خواص درمانی دارچین با استفاده از بخشی از کتاب مقدس الهام گرفته شد. وی توضیح می دهد كه كشیش های اعظم كشاورزی از این ادویه در مرهم مقدس استفاده می كنند. احتمالاً به منظور محافظت از آنها در برابر بیماری های عفونی هنگام قربانی کردن است. پروفسور اوادیا پس از کشف اینکه خاصیت ضد ویروسی عصاره دارچین دارد، اقداماتی انجام داد. این خصوصیات را به طور تجربی در دو مدل آزمایشگاهی و حیوانی آلزایمر آزمایش کرد.

محققان با خرد كردن دارچین و استخراج این ماده در محلول بافر آبی ، عصاره آن را جدا كردند. آنها سپس این محلول را در آب آشامیدنی موش هایی که از نظر ژنتیکی تغییر داده شده بود، به وجود آوردند . این اقدام موجب شد تا یک نوع تهاجمی از بیماری آلزایمر ایجاد شود و مگس های میوه ای که با ژن انسانی جهش یافته بودند که باعث تحریک بیماری آلزایمر و کاهش طول عمر آنها شد.

دارچین و آلزایمر
میان مصرف دارچین و عملکرد مغز ارتباطی مؤثر وجود دارد.

نتایج تحقیقات/:

پس از چهار ماه ، محققان دریافتند که پیشرفت بیماری به طرز چشمگیری کند شده است و سطح فعالیت و طول عمر حیوانات با همتایان سالم آنها قابل مقایسه است. این پروفسور توضیح می دهد که این عصاره از ایجاد الیگومرها و فیبریل های پلی پپتیدی آمیلوئید سمی جلوگیری می کند که باعث تشکیل رسوبات پلاک در مغز بیماران آلزایمر می شود.

در مدل لوله آزمایش نیز مشخص شد که این ماده فیبرهای آمیلوئید را تجزیه می کند. این ماده مشابه آنچه در مغز برای از بین بردن سلول های عصبی جمع شده است. به گفته پروفسور اوادیا ، این یافته نشان می دهد که CEppt نه تنها با توسعه بیماری مبارزه نمی کند ، بلکه ممکن است به بهبود آن پس از تشکیل مولکول های آلزایمر کمک کند.او می گوید ، تیم محققان باید در جهت دستیابی به همان نتیجه در مدل های حیوانی تلاش کنند.

گرچه هنوز نمی توان از آن برای مقابله با آلزایمر استفاده کرد ،اما دارچین هنوز هم فواید درمانی خود را دارد. همچنین می تواند از آلودگی های ویروسی هنگام ریختن در چای صبحانه جلوگیری کند. باید توجه داشت که با کمک بسیاری از رفتار ها می توان از بروز آلزایمر جلوگیری کرد. برای آشنا شدن با یکی از این رفتار ها این مقاله را بخوانید.

آلزایمر با دارچین درمان می شود!!
مصرف دارچین از توسعه آلزایمر جلوگیری می کند.

تحقیقات نشان می دهد ، درمان دارچین موش های کم یادگیری را به موش های خوبی تبدیل می کند.

اگر تحقیقات دکتر کالیپادا پاهان گسترش یابد ، ممکن است یک روز توصیه استاندارد برای دانشجویان شکست خورده این باشد: بیشتر مطالعه کنید و دارچین خود را بخورید! پاهان ، یک محقق در دانشگاه راش، دریافته است که دارچین دانش آموزان ضعیف را به دانش آموزان خوب تبدیل می کند – یعنی در میان موش ها. او امیدوار است که همین امر در مورد مردم صدق کند.

پاهان می گوید: “افزایش یادگیری در موش های ضعیف یادگیری پس از درمان دارچین قابل توجه بود.” “به عنوان مثال ، موش های یادگیرنده ضعیف حدود 150 ثانیه زمان بردند تا سوراخ مناسب در آزمایش پیچ و خم بارنز را پیدا کنند. از طرف دیگر ، پس از یک ماه درمان دارچین ، موش های یادگیرنده ضعیف سوراخ مناسب را در عرض 60 ثانیه پیدا کردند.”

این اثرات شگفت انگیز بدلیل وجود چه ماده ای است؟

تحقیقات پاهان نشان می دهد که این اثر عمدتا به دلیل سدیم بنزوات است. این ماده یک ماده شیمیایی تولید شده به دلیل تجزیه دارچین در بدن است.اگر آن ماده شیمیایی آشنا به نظر برسد ، ممکن است آن را روی برچسب مواد تشکیل دهنده بسیاری از غذاهای فرآوری شده مشاهده کرده باشید. سازندگان مواد غذایی از فرم مصنوعی آن به عنوان ماده نگهدارنده استفاده می کنند. این دارو همچنین داروی مورد تایید FDA است که برای درمان بیش از حد آمونیاک در خون استفاده می شود.

اگرچه برخی نگرانی های بهداشتی در مورد بنزوات سدیم وجود دارد ، اما بیشتر متخصصان معتقدند که در مقادیر مصرفی کاملاً بی خطر است. یک نکته اطمینان بخش این است که محلول در آب است و به راحتی از طریق ادرار دفع می شود.

مطالعات آزمایشگاهی وی نشان می دهد که ترکیبات مختلف موجود در دارچین – از جمله سینامالدئید ، که طعم و رایحه خاصی به ادویه می دهد – “در کبد به بنزوات سدیم متابولیزه می شود. بنزوات سدیم سپس به ماده فعال تبدیل می شود که به راحتی وارد مغز می شود و تحریک می شود.

 انعطاف پذیری هیپوکامپ

به نظر می رسد این تغییرات در هیپوکامپ مغز که در حافظه نقش دارد بسیار مؤثر است. در این مکانیزم از دارچین و بنزوات سدیم از آن بهره می برند.در مطالعه خود ، گروه پاهان ابتدا موش ها را در پیچ و خم ها آزمایش کردند تا زبان آموزان خوب و ضعیف را از هم جدا کنند. فراگیران خوب کمتر چرخش اشتباه می کردند و زمان کمتری برای یافتن غذا صرف می کردند.در تجزیه و تحلیل اختلافات اساسی بین زبان آموزان خوب و ضعیف ، تیم پاهان تفاوت در دو پروتئین مغز را یافتند. با دادن دارچین این شکاف کاملا پاک شد.

پاهان می گوید: “از تغییراتی که در مغز زبان آموزان ضعیف رخ می دهد اطلاعات کمی در دست است.” ما شاهد افزایش عملکرد در هیپوکامپ دانش آموزان ضعیف بودیم. محققان همچنین سلول های مغزی گرفته شده از موش ها را مورد بررسی قرار دادند. آنها دریافتند که بنزوات سدیم یکپارچگی ساختاری سلول ها را افزایش می دهد. یعنی در دندریت ها ، پسوندهای درخت مانند سلول های عصبی که آنها را قادر می سازد با سلول های دیگر مغز ارتباط برقرار کنند.

مطالعات جهانی درباره دارچین و سلامتی

دارچین مانند بسیاری از ادویه ها خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد التهابی دارد. بنابراین می توان انتظار داشت که طیفی از اقدامات تقویت کننده سلامتی را انجام دهد. این ادویه دارای سابقه قرن ها استفاده دارویی در سراسر جهان است.

مرکز ملی سلامت مکمل و تلفیقی ایالات متحده می گوید: “به طور کلی شواهد بالینی با کیفیت بالا برای حمایت از استفاده از دارچین برای هر نوع بیماری وجود ندارد.” بیشتر آزمایشات بالینی که انجام شده است ، تأثیر احتمالی ادویه روی قند خون در افراد دیابتی است. اگر تحقیقات بالینی در مورد خواص احتمالی تقویت مغز این ادویه انجام نشده باشد ، کم است.

پاهان امیدوار است که این نتایج تغییر کند. وی بر اساس نتایج امیدوارکننده از مطالعات پیش بالینی گروهش ، وی معتقد است که “علاوه بر بهبود عمومی حافظه ، دارچین ممکن است بیماری آلزایمر و پارکینسون را نیز هدف قرار دهد.” او اکنون با متخصصان مغز و اعصاب در مورد برنامه ریزی آزمایش بالینی در مورد آلزایمر صحبت می کند.

دارچین

توصیه هایی برای مصرف دارچین

بیشترین دارچین موجود در فروشگاه انواع چینی است که حاوی ترکیبی به نام کومارین است که ممکن است به مقدار زیاد برای کبد سمی باشد. فرد احتمالاً مجبور است هزاران دارچین بخورد تا به مشكلی بر بخورد ، اما پاهان همان نوع سیلان یا سریلانكا را توصیه می كند كه فاقد كومارین است.حتی در این صورت هم زیاده روی نکنید. پاهان می گوید: “هر چیزی که بیش از حد باشد سمی است.”

در مورد استنشاق ادویه با بوی مطبوع چطور؟ آیا این به نفع مغز است؟

پاهان توضیح می دهد: “به راحتی بوییدن ادویه كمك نمی كند زیرا سینامالدئید باید به اسید سینامیك و سپس بنزوات سدیم متابولیزه شود.در مورد خودش ، پاهان منتظر آزمایشات بالینی نیست. او هر شب حدود یک قاشق چای خوری – حدود 3.5 گرم – پودر دارچین مخلوط شده با عسل مصرف می کند. این معجون بسیار خواص دارد.

https://www.news-medical.net/

1 پاسخ دادن

دیدگاهتان را بنویسید

می خواهید در گفت و گو شرکت کنید؟
خیالتان راحت باشد :)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *